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夏季必备“网红”追剧小零食,酸辣爽脆,增食欲,冰着吃更过瘾_
发布日期:2020-07-24 06:49   来源:未知   阅读:

说到泡椒凤爪,相信很多朋友都会忍不住流口水,尤其到了炎热的夏季,想起那冰冰凉凉,酸辣爽脆的口感,就更加令人欲罢不能。今天就跟大家分享一道家庭版泡椒鸡爪的做法,尤其经过冷藏之后,鸡爪变得冰凉爽口,吃起来十分过瘾。喜欢的朋友赶紧来试试吧。

鸡爪中含有丰富的钙质及胶原蛋白,具有一定的美容功效,经过泡椒浸泡入味后,还可以增进食欲。

泡椒凤爪

准备材料:鸡爪400克,泡椒(带汤汁)200克,胡萝卜半根,盐1茶匙,大葱半根,生姜15克,大蒜30克,花椒1茶匙,料酒1汤匙,白醋2汤匙,八角2个,桂皮1段

开始制作:

1 鸡爪去掉指甲后清洗干净;大葱洗净后切成3厘米左右的段;生姜洗净去皮后切成片;大蒜去皮,掰成蒜瓣后切成蒜片;胡萝卜洗净去皮后切成1厘米见方、4厘米长的条状。

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